I. Podstawowe informacjeNazwa chemiczna: Kwas N-metyloguanidynooctowy monohydratNumer CAS: 6020-87-7Wzór chemiczny: C4H9N3O2·H2OMasa cząsteczkowa: 149,15Kategoria surowców: Surowce chemiczne drobne klasy spożywczej / farmaceutycznej, specjalne surowce do żywienia sportowego

II. Właściwości fizyczne i chemiczneWygląd: Biały proszek krystaliczny, bezzapachowy i nie zbrylający sięRozpuszczalność: Słabo rozpuszczalny w wodzie, rozpuszczalność 13 g/L w temperaturze 20℃, nierozpuszczalny w etanolu i eterze dietylowymStabilność: Stabilny w suchym środowisku w temperaturze pokojowej, temperatura topnienia wynosi około 292℃, łatwo się rozkłada pod wpływem ciepłaWilgotność: Naturalnie zawiera 1 cząsteczkę wody krystalicznej, strata przy suszeniu: 10,5%-12%

III. Podstawowe standardy jakościCzystość: ≥99% (detekcja HPLC, na bazie suchej)Kontrola zanieczyszczeń: Kreatynina ≤ 100ppm, Dicyandiamid ≤ 50ppmMetale ciężkie: Ołów ≤ 0,5ppm, Całkowity arsen ≤ 0,5ppmMikroorganizmy: Całkowita liczba bakterii ≤ 100cfu/g, brak bakterii patogennych

IV. Proces produkcjiPrzyjęto metodę syntezy chemicznej z cyjanamidkiem i sarkozynianem sodu jako głównymi materiałami. Kwas chloroocetowy reaguje z metyloaminą, tworząc sarkozynę, a następnie sarkozyna ulega reakcji kondensacji z cyjanamidkiem. Gotowy produkt jest przygotowywany poprzez krystalizację przez chłodzenie, oczyszczanie i suszenie.

V. Główne zastosowaniaTo kluczowy surowiec dla żywienia sportowego, szeroko stosowany w proszku kreatynowym, proszku białkowym i napojach funkcjonalnych w celu poprawy energii mięśniowej i mocy wybuchowej. Może być stosowany jako wzmacniacz żywieniowy dla żywności funkcjonalnej. Jest również ważnym pośrednikiem farmaceutycznym dla produktów wspomagających regenerację fizyczną i zdrowie mięśni.