I. Grundlegende InformationenChemischer Name: N-Methylguanidinessigsäure-MonohydratCAS-Nr.: 6020-87-7Summenformel: C4H9N3O2·H2OMolekulargewicht: 149,15Rohstoffkategorie: Feinchemische Rohstoffe in Lebensmittelqualität / Pharmazeutischer Qualität, spezielle Rohstoffe für Sporternährung

II. Physikalische und chemische EigenschaftenAussehen: Weißes kristallines Pulver, geruchlos und nicht verklumpendLöslichkeit: Leicht löslich in Wasser, Löslichkeit 13 g/L bei 20℃, unlöslich in Ethanol und DiethyletherStabilität: Stabil in trockener Umgebung bei Raumtemperatur, Schmelzpunkt ca. 292℃, zersetzt sich leicht beim ErhitzenFeuchtigkeit: Enthält natürlich 1 Molekül Kristallwasser, Trocknungsverlust: 10,5%-12%

III. KernqualitätsstandardsReinheit: ≥99% (HPLC-Detektion, Trockenbasis)Verunreinigungskontrolle: Kreatinin ≤ 100ppm, Dicyandiamid ≤ 50ppmSchwermetalle: Blei ≤ 0,5 ppm, Gesamtarzen ≤ 0,5 ppmMikroorganismen: Gesamtkeimzahl ≤ 100 KBE/g, keine pathogenen Bakterien

IV. ProduktionsprozessEs wird eine chemische Synthesemethode mit Cyanamid und Natriumsarkosin als Hauptmaterialien angewendet. Chloressigsäure reagiert mit Methylamin zu Sarkosin, welches dann eine Kondensationsreaktion mit Cyanamid eingeht. Das Endprodukt wird durch Kühlkristallisation, Reinigung und Trocknung hergestellt.

V. HauptanwendungenEs ist ein wichtiger Rohstoff für Sporternährung, der weit verbreitet in Kreatinpulver, Proteinpulver und funktionellen Getränken zur Verbesserung der Muskelenergie und explosiven Kraft eingesetzt wird. Es kann als Lebensmittel-Nährstoffanreicherung für funktionelle Lebensmittel verwendet werden. Es ist auch ein wichtiges pharmazeutisches Zwischenprodukt für Produkte zur körperlichen Erholung und Muskelgesundheit.